General

“La cuina creix quan se l’alimenta”, entrevista al cuiner Joan Roca

És un dels millors xefs del món des de fa una pila d'anys. Parlar d'en Joan Roca és fer-ho de la millor cuina catalana contemporània, la que es projecta a l'exterior sense oblidar la memòria familiar [...]

2019-06-04T10:55:17+02:0004/06/2019|0 Comentaris